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Image de The Matter of Food

Atelier Conserves

Confectionnez vos conserves le temps d'un atelier. 

Cet atelier est également pensé pour être un moment de réflexion sur nos manières de consommer et notre relation à la nature.

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  • Conserves de tomates : coulis, confitures de tomates, pickles de tomates

  • Chutney de fruits de saison

  • Compote de rhubarbe, cardamome et fenugrec

  • Cornichons au vinaigre ( été)

  • Compote de coings à la cardamome ( automne) 

  • Confiture de poire, gingembre et hibiscus ( automne)`

  • Achards mauriciens de légumes (été) 

  • Vinaigre de fleurs d'acacia (mai) 

  • Sirop de queue de fraises (printemps-ete)

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Durée : 2h

Tarif : 40€/personne

Réservation : camille.cesbron6@gmail.com ou téléphone +33 6 38 47 24 99

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